冷萃液加气泡水喝出高级感
永璞的冷萃液算是我用过最方便的产品之一了。小小一条，撕开倒进杯子里，直接加水或者牛奶就能喝。但真正让我觉得时尚的喝法，是用气泡水来搭配。我试过把永璞的石端正系列冷萃液倒进冰镇的气泡水里，瞬间就变成了一杯像精酿啤酒一样的咖啡饮品。气泡在嘴里炸开的时候，咖啡的苦味被中和了不少，反而多了一种清爽的层次感。
有个朋友特别喜欢在聚会时做这个，她说这样喝比普通冰美式显得更有仪式感。
她会先在杯子里放几块大冰块，然后倒气泡水到八分满，最后缓缓注入一条永璞冷萃液。咖啡液沉到杯底的时候，会慢慢往上晕染，像水墨画一样漂亮。说实话，这种喝法特别适合拍照发朋友圈，而且口感真的很惊艳，比单纯喝冷萃液要丰富得多。
我自己还试过加一点柠檬片或者薄荷叶进去，味道更清新。夏天的时候，我几乎每天都这么喝，完全替代了那些含糖饮料。永璞的冷萃液本身浓度高，但不会太酸涩，跟气泡水配在一起，简直是天作之合。如果你喜欢带点甜味的，还可以加一小勺蜂蜜，那种微甜和气泡感混在一起，特别解腻。
说白了，这种喝法成本也不高。一盒永璞冷萃液大概十几块钱，气泡水几块钱，就能做出咖啡馆里卖三四十块的创意咖啡。而且操作起来零门槛，手残党也能轻松搞定。我推荐给身边好几个朋友，现在他们都成了这种喝法的忠实粉丝。
浓缩液搭配燕麦奶打造网红同款
永璞的浓缩液其实和冷萃液有点像，但口感更浓郁一些。我最近迷上了用浓缩液加燕麦奶，做出来的咖啡奶香十足，还带点谷物香气。燕麦奶本身比较甜腻，跟永璞浓缩液的苦味一中和，比例刚刚好。我试过好几种燕麦奶品牌，发现Oatly的咖啡大师系列最搭，因为它的质地比较厚，能托住咖啡液，不会马上沉底。
具体做法也简单：先在杯子里倒半杯燕麦奶，微波炉加热三十秒，然后倒入一条永璞浓缩液。这时候咖啡液会浮在燕麦奶上面，形成漂亮的分层。喝之前搅拌一下，那种丝滑的口感简直绝了。说实话，我之前在网红咖啡馆喝过类似的燕麦拿铁，一杯要三十多块，现在自己在家做，成本不到十块钱，味道一点都不差。
我还发现一个小心机：在燕麦奶里加一点肉桂粉或者可可粉，再倒入浓缩液，风味会更上一层楼。肉桂的辛香和咖啡的苦味特别搭，冬天喝的时候暖胃又暖心。有次我朋友来我家，我给她做了这杯，她喝完直接问我要永璞的购买链接，说比外面卖的还好喝。
如果你喜欢更浓郁的口感，可以把燕麦奶换成杏仁奶或者椰奶。椰奶的甜度比较高，搭配永璞浓缩液会有点东南亚风味的感觉。我试过加一点椰浆进去，做出来的咖啡像甜品一样，但又不腻。说白了，永璞的浓缩液就像万能基底，随便搭配什么奶都能玩出新花样。
挂耳咖啡加冰做成冷泡新体验
很多人觉得挂耳咖啡只能热着喝，其实永璞的挂耳咖啡用来做冷泡也很棒。我之前看过一个博主的教程，说是把挂耳包直接放进冷水里，放冰箱冷藏十二个小时，第二天拿出来喝，味道特别顺滑。我试了一次，果然比热水冲泡后再加冰要清爽很多，完全没有苦涩味，反而有一种淡淡的果香。
具体操作也不麻烦：找一个干净的瓶子，放一包永璞挂耳咖啡进去，倒满冷水，盖上盖子放冰箱。第二天早上拿出来，把挂耳包捞出来扔掉，咖啡液直接就能喝。如果你喜欢浓一点，可以放两包，或者泡久一点。我一般晚上睡前泡，第二天带去上班喝，比买外卖咖啡省时间多了。
说实话，这种冷泡法最大的好处是不怕酸。永璞的挂耳咖啡本身酸度不高，但冷泡之后苦味和酸味都会被柔化，喝起来更像茶饮。我有个同事特别喜欢加一点牛奶进去，做成冷泡拿铁，她说这样比热拿铁更解渴。夏天的时候，我经常带一杯冷泡咖啡去公园野餐，配上三明治，简直完美。
我还试过在冷泡咖啡里加一点气泡水，做成咖啡气泡冷泡，味道更特别。或者加几块冰块，再放一片橙子，喝起来带点柑橘香气。说白了，永璞的挂耳咖啡不仅适合热水冲泡，冷泡的潜力其实更大，只是很多人没试过。我强烈推荐大家试试看，绝对会打开新世界的大门。
咖啡液加酒调出微醺特调
永璞的咖啡液还有一个隐藏玩法，就是拿来调酒。我身边有几个喜欢喝酒的朋友，她们经常用永璞浓缩液搭配各种基酒，做出微醺特调。最经典的是用浓缩液加朗姆酒和椰奶，做成咖啡椰林飘香。朗姆酒的甜味和咖啡的苦味混在一起，再加一点椰奶的浓郁，喝起来就像热带度假一样。
具体比例我也试过：一份永璞浓缩液，两份朗姆酒，三份椰奶，再加冰块摇匀。倒进杯子里之后，上面会浮一层泡沫，特别好看。如果你喜欢更清爽的口感，可以把椰奶换成椰子水，那样酒精度会高一点，但不会太腻。有次我在家开派对，做了这个特调，大家都说比酒吧里的还好喝。
还有一个简单的喝法，是直接用永璞浓缩液加威士忌。威士忌的烟熏味和咖啡的苦味特别搭，喝起来像高级版的Irish Coffee。不过要注意比例，我一般是一份浓缩液加两份威士忌，再加冰块。如果你不喜欢太烈的，可以多加点冰块或者苏打水稀释。说实话，这种喝法特别适合晚上放松的时候，一边喝一边看书，很有情调。
如果你不太能喝酒，也可以用永璞冷萃液加一点甜酒，比如百利甜或者甘露咖啡酒。百利甜的奶香和咖啡液融合在一起，喝起来像甜品一样。我有个朋友特别喜欢这种搭配，她说喝完心情会变好。说白了，永璞的咖啡液就像调酒师的万能工具，随便搭配都能玩出花样，关键是不用去酒吧，在家就能享受微醺的快乐。
